Гости Венгрии всегда желают особенного отдыха - ведь сюда приезжают со всего света за отличным настроением и хорошим самочувствием. И удивительная страна дарит им незабываемые моменты, окружая их самобытной атмосферой. Особенное удовольствие - поездки в заповедные зоны, самые красивые места в государстве. Озеро Балатон - самое большое и, несомненно, самое красивое из венгерских озер. Его еще именуют "Венгерским морем" - из-за величины и особенного химического состава воды. Чтобы увидеть озеро-море во всей его красе, стоит переправиться через него на пароме - это увлекательное маленькое путешествие пользуется популярностью как у гостей страны, так и у самих венгров.

Пребывание на знаменитом курорте для туристов - это и разнообразные развлечения, и несомненная польза для здоровья. Многочисленные туристы приезжают сюда со своими семьями. Балатон - отличное место для отдыха с детьми. Пляжи его чисты, удобны и почти всегда залиты солнцем. Сезон купания здесь намного более продолжителен, чем на других водоемах - солнечные лучи легко и быстро прогревают воду до самого дна, играя бликами и создавая неповторимые узоры. Озеро с его небольшими ласковыми волнами и небольшой глубиной замечательно подходит для того, чтобы преподать ребенку урок плавания или самим понежиться в обволакивающем блаженстве. Прозрачная озерная вода не только приятна, но и полезна благодаря высокому содержанию йода.

Есть две версии, почему вода в Балатоне такая чистая. Согласно первой, реалистичной, это результат усилий и стараний местных жителей, которые всячески оберегают озеро - источник воды для всех окрестных городов. В здешних краях есть и еще одна версия - мистическая. Говорят, что давным-давно на дне озера неведомые силы заточили некую загадочную девицу дивной красоты - вот ее слезы и питают воды озера кристальной чистотой. Как бы там ни было, а замечательная экологическая обстановка - повод для гордости венгров, во всем отличающихся патриотичностью.

Балатон - прекрасное место для разнообразных водных развлечений, однако стоит помнить, что щепетильные в таких делах местные жители очень заботятся о своей природе - и потому никаких моторных лодок, загрязняющих воду, в этих краях вы не увидите. Зато ходить под парусом здесь - обычное дело, а в мае даже проводят соревнования среди парусных лодок. Это зрелищное мероприятие привлекает огромное число зрителей со всех окрестностей.

Туристы частенько отдают предпочтение лодочным прогулкам. Ведь так приятно, расслабившись и позабыв обо всем, смотреть, как скользит лодка по глади воды, слушать пение птиц и проникаться медленным покоем, царящим вокруг.

Один из берегов озера знаменит тем, что здесь живут и процветают местные виноделы. О качествах их продукции, издавна пользующейся большим спросом, ходят легенды - мол, и сил такое вино придает, и лечит. Если вас интересует история развития этой отрасли, и вы желаете увидеть, где рождается чудесный напиток, экскурсия в мир вина и винограда подарит вам массу новых открытий. Здесь можно увидеть старинные погреба, где хранится замечательное вино разных лет, а также диковинные для большинства гостей курорта большие давильни для винограда. Интересно, что для изготовления вина самых разных сортов - красного, белого, столового и десертного - используют воду из здешних источников - возможно, из-за этого знаменитый напиток столь вкусен и имеет такой заманчивый тонкий аромат. Венгры уверены, что так оно и есть. Кстати, напиться воды из такого природного источника - хорошая примета.

Не менее интересны и другие берега озера, на которых расположены небольшие города с узкими извилистыми улочками, аккуратными аллеями, роскошными парками, церковью, монастырем - есть даже дворец. Налюбовавшись вдоволь архитектурными памятниками, вы, конечно, захотите отдохнуть и пообедать. К услугам туристов - рестораны с богатой кухней самых разных народов мира и, конечно, традиционные для Венгрии чарды. Посетив ресторан, обратите внимание на разнообразие и богатство меню. Обилие паприки, сала, лука и помидоров, характерное для венгерской кухни, не препятствует местным поварам наделять каждое блюдо неповторимыми вкусовыми качествами. Обязательно попробуйте эксклюзивные кушанья от балатонских кулинаров. Вы приятно удивите венгров, сделав в кафе или ресторанчике конкретный заказ - жителям этой страны очень льстит, когда иностранцы приезжают, уже вооружившись знаниями об их обычаях. Удивительно вкусны и оригинальны паприкаш, блины с мягким сыром, орехами и шампиньонами, суп из вишни по-трансильвански, рыбацкий суп-ассорти и многие другие блюда.

В трактирах, которыми богаты берега Балатона, не только вкусно угощают, но и прекрасно поют - там выступают цыгане, чаруя звуками гитар и скрипок, и волшебными голосами посетителей, и создавая неповторимую атмосферу доброй старины. Танцы - излюбленное занятие венгров, они просто обожают свои национальные танцы и не упускают малейшей возможности показать свое мастерство. Помимо пресловутого чардаша, с легкой руки Ференца Листа ставшего достоянием мировой культуры, вы можете увидеть и другие танцы - к примеру, пастушьи пляски или танец девушек с кувшинами.

Удивляют и радуют выдумкой и мастерством и умелые кондитеры, сладкие творения которых в огромном ассортименте продаются в многочисленных уютных кафе. Скучать на Балатоне некогда. Гости курорта развлекаются на модных дискотеках, совершают шопинг и участвуют в культурных и концертных мероприятиях. Но большую часть времени, конечно, проводят у любимого всеми озера.

В этих краях очень приветствуют спорт - и венгры сделали все возможное, чтобы приезжие отдыхали активно. Практически каждый населенный пункт на берегах озера предлагает туристам верховую езду, мини-гольф, серфинг, теннисные корты. Очень популярное здесь занятие - спортивная рыбалка. У вас есть все шансы выудить в чистых водах упитанного карпа, судака, окуня или подлещика. А еще здесь ловят благородных раков.

В любом рыболовном магазине, увешанном снимками с огромными трофейными рыбами, выловленными в здешних водах, вам расскажут об особенностях рыбалки в этих местах, а заодно и продадут специальный билет и разрешение. Есть два вида разрешений на рыбную ловлю - стандартное (для рыбалки на всей территории озера) и общее (ограничивающее пространство пребывания рыбака полутора километрами и не распространяющееся на отдельные участки водоема). А еще хозяева магазинов для рыбаков предоставляют туристам такую уникальную услугу как составление "меню" для местных рыб - и даже рассказывают, где лучше обосноваться, чтобы клев был как можно лучше. Так что на берег вы придете во всеоружии.

Балатону есть, чем гордиться - в его прошлом немало интересных и славных страниц. Сегодняшний курорт, посещаемый и популярный не менее чем столица страны, много веков назад был сердцем сильного славянского княжества. Здесь в свое время трудился на благо человечества один из авторов азбуки, просветитель Мефодий. Здешние места всегда побуждают думать о вечном и прекрасном. Нет ничего удивительного в том, что в окрестностях Балатона столько памятников церковной архитектуры. В разные столетия на берегах озера возводили аббатства и даже архиепископство. Более поздние строения, не такие изящные, зато надежные и массивные, были призваны выполнять защитную функцию. Некоторые из этих крепостей можно увидеть и сегодня - правда, не все они сохранились в первозданном виде.

Балатон заботится о комфорте своих гостей, часто предлагая нестандартные варианты досуга и ночлега. Здесь великое множество мест, где можно остановиться - начиная от отелей и специализированных санаториев и заканчивая отдельно стоящими виллами и дачными коттеджами. Есть также целые поселки, пребывание в которых, как отмечают туристы, не менее комфортно, нежели в гостиницах. Примечательно, что в таких поселениях царит безусловная дружба между соседями, все прекрасно знают друг друга и проявляют неподдельное уважение к соседям и к их гостям. Колорит местных поселков очень впечатляет - особенно аккуратные домики с камышовой кровлей, мастерски расписанная посуда и выполненные вручную кружевные изделия.

Балатон непременно подарит вам хорошее настроение - прекрасный повод наслаждаться жизнью в свое удовольствие!