Венгрия - одна из наиболее интересных и популярных для отдыха стран Центральной Европы. Солнечные пляжи озера Балатон, старинные здания Будапешта, многочисленные курорты и термальные источники, лыжные и саночные трассы каждый год привлекают в Венгрию туристов со всего мира.

Климат и география

Климат Венгрии мягкий, континентальный (благодаря удачному расположению под защитой горных массивов). Умеренная, но снежная зима и не слишком жаркое лето позволяют с комфортом отдыхать в Венгрии в любое время года.

Рельеф страны преимущественно равнинный - большая часть Венгрии расположена в пределах Среднедунайской равнины. Горные рельефы представлены на севере Венгрии отрогами Карпатских гор и Средневенгерским горным массивом - на северо-западе. Высшая точка горных массивов, которые находятся на территории Венгрии - это гора Кекеш, высота ее составляет 1014 метров над уровнем моря. Приятное разнообразие в ландшафт Венгрии вносит река Дунай, которая пересекает страну с севера на юг на протяжении более чем 400 километров. Одной из природных достопримечательностей Венгрии считается знаменитая карстовая пещера Агтелек, которая представляет собой огромный подземный лабиринт со своими реками, озерами и уникальными представителями животного и растительного мира. Пещера открыта для посещения туристами и пользуется у них неизменной популярностью.

Язык

Несмотря на то, что единственный официальный язык Венгрии - это венгерский, значительная часть местного населения неплохо владеет английским языком - особенно люди, проживающие в туристических районах или работающие в туристическом бизнесе.

Валюта

Национальная валюта Венгрии - форинт, а вопрос с введением в стране евро как единой валюты пока остается открытым. Обменные пункты можно найти без особенных проблем, единственное, что нужно помнить - сохранять квитанции по обмену до пересечения границы Венгрии, на случай контроля.

Как добраться

Добираться до Венгрии удобнее всего самолетом - практически каждая авиакомпания предлагает рейсы до Будапешта, и можно выбрать наиболее удобный вариант. Если по каким-то причинам не слишком любите летать, смело покупайте билет на поезд или комфортабельный международный автобус. Бывалые путешественники советуют добираться поездом до границы Венгрии, а затем пересаживаться на один из местных электропоездов (в зависимости от пункта назначения) - так получится и дешевле, и удобнее.

Всем, кто планирует добираться до Венгрии на собственном автомобиле, нужно проверить наличие всех необходимых документов и учесть, что на таможенно-пропускном пункте может быть очередь.

Если вы планируете посетить несколько стран (а отпуск в Венгрии можно удачно совместить с экскурсиями в Вену, Братиславу и даже Хорватию), следует заранее позаботиться о билетах и визах. Особенной популярностью пользуется тур "Вена - Будапешт", который позволяет получить уникальные впечатления от двух красивейших европейских столиц.

Кухня и рестораны

Национальная кухня Венгрии отличается ярко выраженным "перченым" колоритом. Красный и стручковый перец можно найти практически в любом блюде - кроме, разве что, десертов. При этом блюда не обязательно получаются слишком острыми - скорее, пряными. Кроме перца, популярными ингредиентами на венгерских кухнях являются помидоры и репчатый лук.

Одно из наиболее известных среди туристов венгерских национальных блюд - это гуляш, который приготавливается в каждом хорошем ресторане по особенному, фирменному рецепту. Гурманы также ценят знаменитый венгерский паприкаш (особенно вкусный в сочетании с галушками), разнообразные домашние колбасы и перекельт (своеобразное рагу с большим количеством рубленого репчатого лука).

Особое место занимают в национальной кухне Венгрии различные рыбные блюда, приготовленные из свежей, чаще всего пресноводной, рыбы. За самыми вкусными рыбными блюдами, как правило, рекомендуют отправляться в небольшие ресторанчики на берегу озера Балатон.

На десерт венгры предпочитают готовить сладкие рулеты и блинчики с разнообразными, иногда неожиданными начинками. Ценители венгерской кухни советуют также обязательно попробовать знаменитую сладкую каштановую массу, которая подается со взбитыми сливками.

Благодаря мягкому климату, в Венгрии выращивают особые, винные сорта винограда, из которых приготавливают знаменитые венгерские вина - в том числе прославленный "Токай" и бархатистое "Мерло".

Ресторан в Венгрии можно с легкостью подобрать на любой вкус и кошелек - от небольшого уютного заведения на берегу живописного озера, до фешенебельного и дорогого ресторана пятизвездочной гостиницы.

Транспорт

Сеть общественного транспорта в Венгрии развита очень хорошо - во всех крупных городах проложены удобные автобусные и троллейбусные маршруты. По Будапешту можно путешествовать при помощи метрополитена, который насчитывает три ветки.

Специальные туристические проездные билеты, которые можно купить на остановках общественного транспорта, позволят значительно сэкономить на транспортных расходах. Особенно удобны такие проездные билеты для тех, кто планирует не просто отдыхать на венгерских пляжах, а еще и активно знакомиться с историей и культурой страны.

Между городами удобнее всего перемещаться с помощью автобусов или на пригородных электричках, которые в Венгрии весьма привлекательны - по сервису, цене и расписанию движения. При желании, можно путешествовать по Венгрии и на собственном автомобиле - но при этом нельзя забывать о строгом соблюдении правил дорожного движения, поскольку штрафы за нарушения в стране достаточно высоки.

Будапешт

Один из древнейших европейских городов, Будапешт, ведет свою историю от старинного кельтского поселения до римского Аквинкума и возникновения в тринадцатом веке трех населенных пунктов - Буды, Новой Буды и Пешта. Именно эти три исторических поселения и составляют ядро современного Будапешта. Столицей Венгрии Будапешт стал в 1867 году, после образования исторической Австро-венгерской монархии. Многовековая история Будапешта не могла не оставить свой архитектурный и культурный след - и даже беглый осмотр всех достопримечательностей города потребует значительного времени. В первую очередь обращают на себя внимания великолепные ажурные мосты через Дунай - особенно Ланцхид (Цепной мост), один из старейших в Будапеште.

Местом сбора большинства туристических групп обычно является "сердце" Будапешта - центральная площадь города с ее монументом Святой Троицы, храмом Матяша и другими известными зданиями. Самая большая и величественная церковь города, Базилика Святого Иштвана, вмещает более 8000 человек и хранит одну из самых важных священных реликвий Венгрии - мощи Иштвана, первого венгерского короля. Необычное, одно из самых внушительных в мире здание Парламента тоже заслуживает внимания, так же как и Цитадель с Монументом Свободы, воздвигнутая на вершине горы Геллерт. Конечно, Будапешт можно исследовать и самостоятельно - но лучше всего принять участие в обзорной экскурсии, чтобы гарантированно не пропустить интересное здание, улицу или музей. Еще интереснее совместить обзорную экскурсию с речной прогулкой по Дунаю.

Озеро Балатон

Пляжный отдых на озере Балатон все больше и больше туристов предпочитают поездкам на морские побережья. Замечательный микроклимат, теплая вода и отличный сервис - вот отличительные черты курортов, расположенных вокруг знаменитого озера. Самыми популярными курортами на Балатоне считаются Шиофок, Кестхей и Балатонфюред. При этом важно правильно выбрать берег озера - пологий южный, который больше подходит для отдыха с детьми, или слишком крутой для детей, но более интересный для взрослых северный.

Кроме пассивного отдыха, большинство курортов озера Балатон предлагают возможность заняться парусным спортом или серфингом, а также отправиться на рыбалку. Кстати, собственноручно выловленную рыбу вам вкусно приготовят в одном из многочисленных ресторанов, расположенных на берегу озера. Как правило, посещение озера Балатон входит в состав большинства туров по Венгрии - в том числе в тур "Классическая Венгрия", наряду с Будапештом, прогулкой по Дунаю на комфортабельном корабле и посещением наиболее известных термальных курортов.

Для тех, кто любит проводить время отпуска именно на пляже, лучшим выбором может стать "пляжный" тур "Венгрия-Хорватия отдых на море", который позволяет отдохнуть на лучших пляжах озера Балатон и термального озера Хевиз.

Курорты и термальные источники Венгрии

Целебные термальные воды Венгрии были известны еще древним кельтам и римлянам, высоко ценившим телесное здоровье. Современные бальнеологические курорты (а их в современной Венгрии более сотни - на любой вкус) позволяют не только замечательно отдохнуть, но и получить уникальные целебные процедуры. Самые знаменитые в Европе венгерские термальные курорты - это Балф, Бюк, Харкани, Шарвар и многие другие, расположенные как на берегах озера Балатон, так и вдоль отрогов Будайских гор, неподалеку от Будапешта.

Балф, один из старейших курортов, был первой платной купальней в Венгрии. Термальные воды Балфа содержат минеральные соли, которые с успехом применяются в лечении и профилактике различных заболеваний позвоночника и суставов (в виде ванн) и для лечения хронических желудочно-кишечных заболеваний (питьевые воды).

Для любителей активного отдыха больше подойдет один из самых интенсивно развивающихся курортов Венгрии - Бюкк. Именно здесь можно наиболее успешно совместить лечебные процедуры с различными развлечениями, которые предлагает современный рекреационный парк.

Одним из самых крупных в Венгрии считается курорт Хевиз - известный еще древним римлянам. Уникальное термальное озеро и устилающая его дно слегка радиоактивная грязь хорошо известны своими лечебными свойствами врачам, которые занимаются проблемами опорно-двигательного аппарата. Многочисленные водолечебницы курорта Хевиз позволяют принять всевозможные лечебные процедуры в комфортных условиях, а профессиональные врачи составят индивидуальную для каждого отдыхающего лечебно-профилактическую программу.

Зимний отдых в Венгрии

Зимой наибольшей популярностью пользуются горнолыжные курорты Венгрии, такие как Матра, лыжный парк Банкут и Магас-Хилл. Всего в Венгрии насчитывают более 50 лыжных трасс, оборудованных подъемниками.

Благодаря своей близости к Будапешту (всего 100 км) пользуется особенной популярностью горнолыжный курорт Матра. Снег здесь лежит, как правило, около 100 дней в году. Если зима не очень снежная - природе "помогают" снежные пушки. Шесть подъемников и одна саночная трасса, регулярные вечерние и ночные катания - в общем, Матра предоставляет спортивные развлечения на любой вкус. Любителям беговых лыж лучше всего отправиться в Бюкк, оборудованный специальной трассой для этого вида спорта.

Фестивали и другие интересные события

В Венгрию можно и нужно приезжать не только летом, понежиться на пляжах озера Балатон, или зимой, покататься на лыжах, но и в любое другое время года - для того, что принять участие в активной культурной жизни страны. Так, в январе в Будапеште проводится один из самых знаменитых фестивалей классической музыки, а именно Фестиваль Верди. На это событие съезжаются профессиональные музыканты и ценители классической музыки со всего мира. Если ваше посещение Венгрии приходится на март - обязательно побывайте на джазовом фестивале, который проводится в городе Дебрецене. Поклонникам фольклорных мотивов непременно нужно посетить фестиваль "Веспремское лето" и фестиваль народной музыке в городе Мишкольце. Оба эти фестиваля проводятся в летние месяцы. Кроме разнообразных фестивалей, в августе в Венгрии проводятся своеобразные праздники, посвященные сбору винограда. А в сентябре, для всех любителей и ценителей вина проходит известный всемирный фестиваль "Ода вину" в городе Пече.